Objectifs
Le cours présente l'enseignement en France, de petites écoles à l'Université, de la Réforme à la Révolution. L'enseignement, c'est-à-dire le réseau des écoles, des collèges et des universités, mais aussi, les maîtres et les élèves, le contenu et les méthodes des enseignements.
il est aussi question de réformes: la modernisation des programmes initiée par les jésuites à la fin du XVIe siècle ; et la nécessaire refonte des cours d'études après la suppression de la Compagnie en 1763 qui provoque une crise sans précédent.